kenji145の日記

exciteブログ　今週のテーマ 　あなたはビール派？ワイン派？をトラックバック

　自分はどちらも好き。でも、ビールとワインって、飲みたいと思うときが微妙に違うような気が。

　暑い日や仕事帰りのまず1杯目はやっぱりビールが飲みたい。生ビールで、できればジョッキで。その後２杯か３杯飲んだら、サワーとか焼酎とかカクテルとかに移行する。それがワインというときもあるかも。ビールはのどを潤すためって感じかな。

　一方、ワインを飲みたいときは、のどが渇いたからというよりも、まず料理があって、それに合わせて楽しむって感じだと思う。料理に合わせて、赤にしたり白にしたりフランスにしたりドイツにしたり・・・。まあ、あんまり詳しくないから、だいたいお薦めに従うだけだけど(^^;

　「どちらが好きか？」と言われると、飲む場面が少し違うから難しいけど、ワインかな。ビールは喉ごしを楽しむという感じで、味わっておいしいって感じとはちょっと違うし。ただ、「この季節、どっちを飲みたいか？」って聞かれると、ビールかもしれない。暑いし。では、「奢ってもらえるならどっちか？」　それならワイン。平均的に単価が高いので(笑)

英語|英: ''beer''）は麦芽由来の酵素（アミラーゼ）により、穀物に含まれるデンプンを加水分解して糖化し、酵母により発酵させて作るアルコール飲料の一種。漢字で麦酒（ばくしゅ、ビール）と表記される場合もある。現代のものは炭酸ガスに由来する清涼感
【2007-10-06 Sat 15:00:53】 | ソムリエがごとくワインを愉しむ